Özel Arama
Malzemeler :
500 gr kıyma,
500 gr patlıcan,
250 gr yeşil biber,
1 çorba kaşığı margarin,
1 çorba kaşığı salça,
1 baş soğan,
1 demet maydonos,
Yeteri kadar tuz ve kırmızıbiber.
Hazırlanışı :
Kıyma, kuru soğan, kırmızıbiber, tuz ve maydonoz karıştırılıp yoğrularak harç yapılır.-Harçtan küçük parçalar alınarak şekil verilir.-Patlıcan halka şeklinde doğranıp yağda hafif kızartılır.-Doğranmış olan yeşilbiber, domates, patlıcan ve köfteler sıra ile tepsiye dizilir.-Ilık suda yapılan salça üzerine dökülerek fırına atılır.-10 dakika fırında pişirilir ve sıcak servis yapılır.
Çocuklarımız Şanslı Mı?
Ana Sayfa | Sarı Sayfalar | Emlak | Vitrin (Firma Rehberi) | Sinema | Foto Galeri | Video | Kamu İhaleleri | Blog
Hakkımızda | İlkelerimiz | Yayın Akışı | Programlar | Ekibimiz | İzleyici Temsilcisi | İnsan Kaynakları | Reklam | RSS | İletişim
Online: 68 ziyaretçi
Kanal 23 Televizyonu ©2008 Tel: (0424) 237 50 03 - 237 50 04 Faks: (0424) 237 50 05 ELAZIĞ
