Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda faaliyetlerini yürüten Fırat Kalkınma Ajansı tarafından,  Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı kapsamında Elazığ’da “Ağın Leblebisi Ürün Analiz Çalıştayı” gerçekleştirildi.   

Çalıştayda Ağın Leblebisi'nin üretim süreçlerinde karşılaşılan sorunlar, ürünün katma değerinin artırılması, pazarlama stratejileri, coğrafi işaretin etkin kullanımı ve ulusal ile uluslararası pazarlarda rekabet gücünün geliştirilmesine yönelik değerlendirmelerde bulunuldu.

Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mehmet Şirin Budancamanak, "Her ilin kendine özgü değerlerinin daha görünür hale gelmesi, korunması ve ekonomik olarak güçlendirilmesi hedeflenmektedir. Bugün gerçekleştirdiğimiz çalıştayla ürünün üretiminden pazarlanmasına, kalite standartlarından markalaşma süreçlerine kadar tüm aşamaları paydaşlarımızla birlikte değerlendirme fırsatı bulduk." dedi.

Yerel ürünlerin yalnızca kültürel mirasın bir parçası olmadığını, aynı zamanda kırsal kalkınma ve istihdam açısından da önemli fırsatlar sunduğunu ifade eden Budancamanak, " Kamu kurumlarımız, üniversitelerimiz, yerel yönetimlerimiz ve üreticilerimizle oluşturduğumuz iş birliği sayesinde Ağın Leblebisi'nin ulusal ve uluslararası pazarlarda hak ettiği konuma ulaşacağına inanıyoruz." ifadelerini kullandı.

Çalıştay sonunda katılımcılar tarafından ortaya konulan görüş ve önerilerin raporlaştırılarak ilgili kurum ve kuruluşlarla paylaşılması, ürünün geliştirilmesine yönelik uygulanabilir stratejilerin hayata geçirilmesi yönünde çalışmaların sürdürülmesi kararlaştırıldı.