Elazığ, 20-23 Ağustos tarihleri arasında 8. Elazığ Gastronomi Festivali’ne ev sahipliği yapacak. Cumhuriyet Meydanı’nda düzenlenecek festivalde gastronomi, kültür, sanat ve müzik etkinlikleri dört gün boyunca vatandaşlarla buluşacak.

Elazığ Gastronomi Festivali’nin 8’incisi için hazırlıklar tamamlanırken, festival alanında yöresel ürünler ve Elazığ mutfağının öne çıkan lezzetleri ziyaretçilere sunulacak. Çeşitli firmaların stant açacağı organizasyonda yemek yarışmaları, gastronomi atölyeleri, söyleşiler, açık oturumlar, kültür-sanat etkinlikleri ve ücretsiz ikramlar gerçekleştirilecek.

Festivalin konser programında ise ünlü ve yerel sanatçılar sahne alacak. Festivalin açılışında 20 Ağustos’ta Semicenk sahneye çıkacak. 23 Ağustos’taki kapanış konserinde ise Ziynet Sali Elazığlılarla buluşacak. Festivalin diğer günlerinde ise Emrah Güllü, Yusuf Harputlu, Erkan Çetinkaya ve Kadir Uçan konser verecek.

Elazığ Valiliği, Elazığ Belediyesi ve Elazığ Ticaret ve Sanayi Odası’nın destekleriyle gerçekleştirilecek festival, Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu Genel Başkan Yardımcısı ve Elazığ Lokantacılar ve Tatlıcılar Esnaf Odası Başkanı Zülfü Tarhan’ın öncülüğünde düzenlenecek.

Festival kapsamında Elazığ’ın tescilli ürünleri, yöresel yemekleri ve geleneksel tatları ziyaretçilere tanıtılacak. Etkinliklerle kentin gastronomi kültürünün gelecek nesillere aktarılması ve yöresel ürünlerin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.

Organizasyonun aynı zamanda kent ekonomisine ve turizmine katkı sağlaması bekleniyor. Festival süresince şehir dışından gelecek ziyaretçiler nedeniyle konaklama, ulaşım, restoran ve yerel üretici sektörlerinde hareketlilik yaşanması öngörülüyor.