Baskil ilçesine bağlı Düğüntepe köyünde yaşayan öğretmen Hakan Özdemir, hobi olarak başladığı tıbbi ve aromatik bitki yetiştiriciliğini altı yıldır sürdürüyor.

Ceviz üretimini de sürdüren Özdemir, arazisini daha verimli kullanarak farklı bitkilerden maksimum düzeyde fayda sağlamayı amaçlıyor.

Orman vasfını yitirmiş arazilerin ağaçlandırma şartıyla kiralanması kapsamında bölgede üretim yapan Özdemir, cevizin yanı sıra tıbbi ve aromatik bitkilere de bahçesinde yer veriyor. Farklı bitki türlerini bir arada yetiştirerek arazisinin üretim potansiyelini artırmayı hedefleyen Özdemir, hobi olarak başladığı uğraşını yıllar içerisinde daha kapsamlı bir üretim faaliyetine dönüştürdü.

Bahçesinde yetiştirdiği bitkilerin başında adaçayı geliyor. Bunun yanında melisa, biberiye ve lavanta da Özdemir’in üretim çeşitliliğini oluşturuyor. Farklı kullanım alanlarıyla öne çıkan bu bitkiler, hem bitkisel ürünlere hem de baharat ve uçucu yağ üretimine yönelik potansiyel taşıyor.

Tıbbi ve aromatik bitkilerin sağlık alanındaki kullanımlarının yanı sıra ekonomik açıdan da önemli fırsatlar sunduğuna dikkat çeken Özdemir, üretimini geliştirmek ve ürünlerini daha geniş pazarlara ulaştırmak istiyor.

Üretim sürecinde karşılaştığı en önemli eksikliğin, bitkileri işleyerek ürüne dönüştürmesini sağlayacak makine ve ekipmanların bulunmaması olduğunu belirten Özdemir, bu alandaki imkânlarını geliştirmeyi hedefliyor.

Altı yıldır tıbbi ve aromatik bitki üretimi yapan Hakan Özdemir, yetiştirdiği ürünleri değerlendirmek amacıyla farklı pazarlara yöneldi. Ürünlerin piyasada kalıcı bir yer edinmesi için markalaşmanın önemine de değinen Özdemir, bu konuda henüz yolun başında olduğunu ifade ediyor.